Keruk dagingnya, taruh di wadah lain. Saring air kelapa muda ke dalam panci. Tambahkan daun pandan, air dan gula. Panaskan, masukkan bubuk jeli lalu aduk rata hingga larut. Begitu mendidih, langsung matikan. Tuangkan air jeli ke dalam masing-masing batok kelapa. Masukkan daging kelapa muda, diamkan mendingin hingga keras.
1. Es Kelapa Muda Original. Ini adalah jenis Es Kelapa Muda yang paling sederhana, hanya terdiri dari air kelapa muda yang dicampur dengan es serut atau es batu. 2. Es Kelapa Muda Sari Jeruk. Es Kelapa Muda ini dicampur dengan sari jeruk segar untuk memberikan rasa yang lebih segar dan asam. 3. 8SxIN. 311 301 179 143 24 47 183 248 268